Привет ребята.
В этой статье разберем что входит в состав хорошего гейнер для набора мышечной массы. как определить быстрые углеводы +в составе гейнера. Как работает гейнер, и как подобрать хороший для себя.
Для людей с избыточной массой тела желание набрать вес кажется чуть ли не абсурдом. Какие уж тут сложности, когда можно себя не ограничивать в объеме и качестве пищи, потреблять всякие вкусняшки и при этом ни на грамм не поправиться, кушать на ночь, не считая калорий. На самом деле, проблема дефицита веса встречается не так уж и редко, на земле порядка 2,5-3% людей с недостаточной массой тела.
К слову сказать, недостаток веса не менее опасен, чем его избыток, поскольку у чрезмерно худых людей зачастую наблюдается мышечная слабость, переходящая в мышечную дистрофию, сбои в работе иммунной, пищеварительной и эндокринной систем, нарушение гормонального статуса, нервические расстройства и т.д.
Избавиться от проблемы недостатка веса путем увеличения калорийности блюд с одновременным снижением нагрузки вряд ли получится, поэтому к поиску рационального решения следует подойти со всей ответственностью.
Специалисты по питанию, а вмести с ними нутрициологи и спортивные врачи, рекомендуют вводить в рацион пищевые добавки – гейнеры, предназначенные для увеличения массы тела и набора мышечной массы.
Что такое гейнеры
Итак, гейнеры – пищевые добавки, используемые в спортивном питании. К слову сказать, линейка продуктов на рынке спортивного питания далеко не новая, так как впервые добавка появилась в продаже в конце прошлого века. В то время ее применяли исключительно спортсмены для набора мышечной массы, так необходимой в бодибилдинге и пауэрлифтинге, однако на сегодняшний количество поклонников пищевой добавки здорово увеличилось.
Кстати, гейнеры занимают второе почетное место среди БАДов у людей, профессионально занимающихся спортом, лидером по уровню потребления был и остается протеин. Однако вернемся к насущному.
Что входит в состав гейнера
Следует учитывать, что гейнеры, вне зависимости от их производителя, формы выпуска и дозировки принципиально отличаются по биохимическому составу. Именно состав продукта будет определять к какой категории относится пищевая добавка – к быстрой или к медленной.
То есть утрированно все имеющиеся в продаже гейнеры можно разделить на две основные группы:
Быстрые гейнеры
Пищевые добавки, в которых превалируют простые углеводы, их концентрация составляет не менее 65% от всех имеющихся в составе веществ и соединений. Помимо простых сахаров в составе хорошего гейнера имеются сложные углеводы, протеины, жиры, витамины и минеральные вещества. В более дорогих вариациях присутствует креатин – комплекс из трех аминокислот, необходимых для правильного энергетического обмена. Важно помнить, что употребление пищевых добавок без значительной физической нагрузки может спровоцировать набор жировой массы;
Медленные гейнеры
Пищевые добавки, в составе которых преобладают сложные углеводы, их содержится порядка 60%, остальное приходится на протеины, жиры и прочие нутриенты. Так же, как и в случае с медленными, быстрые гейнеры из разряда дорогостоящих, могут содержать креатин.
В качестве простых сахаров в состав гейнеров входят мальтодекстрин (вещество, похожее по строению на крахмал), декстроза (виноградный сахар), рисовый сироп, картофельный или кукурузный крахмал, сложные углеводы представлены изомальтозой или димамилопектином. Источником протеина в коктейле служит концентрат сывороточного белка, казеин, яичный, молочный или соевый протеин. Важно помнить, что качественный состав определяет конечную стоимость смеси.
Из-за большого количества углеводов в составе калорийность продукта достаточно высокая от 400 до 650 ккал на 100 граммов.
Как работает гейнер
Правильно подобранная пищевая добавка при своевременном употреблении работает сразу по нескольким направления – простые углеводы позволяют обеспечивают организм энергией для занятий спортом, сложные сахара позволяют длительно тренироваться, а протеины способствуют наращиванию мышечной массы.
Правила подбора пищевой добавки
Чтобы добиться желаемого эффекта, следует внимательно отнестись к выбору типа гейнера (быстрый или медленный). Первое, на что следует обратить внимание – тип телосложения, поскольку пищевая добавка рекомендована только эктоморфам – людям с существенным дефицитом веса, людям с атлетическим телосложением (мезоморфам) можно употреблять коктейли в небольшом количестве для восполнения энергии, эндоморфам (людям, склонным к быстрому набору веса) БАД противопоказан даже при наличии физической нагрузки.
Следующий критерий, который обязательно нужно учитывать – возраст человека. До 20-25 лет человеку требуется больше калорий и питательных веществ, поэтому гейнеры более чем кстати. У людей старшего возраста обменные процессы чуть замедлены, а это значит, что употребление пищевой добавки может привести к резкому увеличению массы тела.
Не последнюю роль играет и степень физической активности. Человеку, занятому на тяжелом производстве, нужно больше калорий и больше энергии, нежели людям, ведущим малоподвижный образ жизни.
Также следует учитывать вид спорта, которым занимается человек, поставленные цели и индивидуальные особенности организма. В любом случае, консультация тренера, спортивного врача или нутрициолога не будет лишней.
Плюсы и минусы от употребления спортивного питания
Как и любой другой продукт, употребляемый внутрь, пищевая добавка имеет свои достоинства и недостатки. К полезным свойствам относятся:
- снижение нагрузки на пищеварительную систему, так как БАД употребляется исключительно в жидком виде;
- возможность быстро набрать мышечную массу;
- обогащение клеток энергией, позволяющей длительно тренироваться;
- поддержание нужной массы тела (для эктоморфов).
И отрицательных качеств отмечены – резкий набор веса, как правило, из-за недостаточной физической активности, аллергия на компоненты смеси, увеличение нагрузки на почки.
Противопоказанием к употреблению спортивного питания будут: аллергия на компоненты смеси, избыточная масса тела, тяжелые патологии почек и органов пищеварительной системы.
Теперь вы знаете, что должно входить в состав хорошего гейнера для набора массы. Пишите, какие гейнеры вы принимаете?
Если статья была вам полезна – подпишитесь на новости сайта, чтобы не пропустить новые статьи про спортивные добавки. увидимся.
